De MAC-waarde is gedefinieerd als de minimale alveolaire concentratie waarbij 50% van de proefpersonen niet meer reageert op een gestandaardiseerde chirurgische prikkel. Daarmee is lachgas een van de minst potente dampen.Compared with air, nitrous oxide inhibits rancidification of the butterfat. Carbon dioxide can not be employed for whipped produc